せっかくフライデーなのに🍗🍤🍟
家にある物でパパッとできるお地味な料理です😅
①キャベツの塩昆布和え
キャベツをテキトーにカット
塩を振って放置
（塩分が気になる方はここで洗っても良いです）
ペーパーでギュッと絞る
塩昆布大さじ２
ごま油大さじ２
ごま大さじ１
入れて混ぜる🌀
できあがり～❗️
きゅうりでもＯＫ！
大根でも良いかも？
しゃっきり、さっぱり、箸休めにどうぞ🥢
②シラスと青のりの梅ご飯
（ご飯２合分）
梅干し２個は種を出してペースト状に
シラス30g
ゆかり小さじ１
鰹節２パック
すりゴマ大さじ１
ごま油小さじ１
醤油又は麺つゆ小さじ１
青のり大さじ１
混ぜます🌀
振ります👋
温かいご飯２合に混ぜます🍚
できあがり～‼️
「ゆかり」って他県でも売ってますか？
赤じそ風味のふりかけです😊
青のりは「京の乾物屋 四万十川 青のり」
が理恵の激推しなのですが、生産の都合なのか…廃盤になってしまい😣
「国産 青のり」に変わってしまいました🥺
今回初めてネット注文してみたので、また感想を書きたいと思います
すりゴマは「オニザキ」を使うことが多いです✨
③定番、信州味噌のお味噌汁
愛知県では勿論、赤味噌、八丁味噌なのですが
「つけてみそかけてみそ」「献立いろいろみそ」など、わりと何にでもお味噌を掛けちゃうので笑
お味噌汁くらいは白味噌、合わせ味噌にしてみたり献立に合わせて変化をつけてます😊
今回は木綿豆腐をし～っかり水切りして使いました
お薬味のおネギも手間を掛けて下拵えした理恵のオススメです💗
質素なお料理ですが…😌
召し上がれ～♥️
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