きゅうりの塩昆布和え
カットして混ぜるだけ、あと一品欲しい時にいかが❓
動画は４本で作っていますが、１本～作れますよ😊
きゅうりは洗って２,３㎝の乱切りにします
あ…😳
これ乱切りじゃないんでは❓
と思われた方🙏 💦
左手でスマホ撮影しながら、右手のみで作業しておりますので、すっごい雑な女に見えるかと思いますが😅普段はわりと丁寧なんですよ〜笑
なので❣️
乱切りしてる風なイメージ画像です😆
ザルに入れ、塩少々振ります🧂
少なめで良いです
ザッと混ぜて30分ほど放置しておきます
その間に他の調理を進めてくださいね😊
きゅうりがしなっとしてきたら…
少しずつペーパーで包んでギュッと絞ります
ボールに入れます
ジップロックなど密閉できる保存用バッグやビニール袋に入れてもＯＫです👍
きゅうり１本につき、ごま油大さじ１ほど混ぜます
動画では大さじ３くらい入れました
全体に油が回るように混ぜます
そこへ…
フジッコの塩昆布～😆
あ❗️
フジッコじゃなくても何で良いですよ～
きゅうり４本で作る時に量がちょうど良いので使ってます😊
目安はきゅうり１本につき10gくらいです
ザッと混ぜ合わせます
保存用バッグやビニール袋の場合は、モミモミ、ワシャワシャして混ぜてくださいね
お好みでゴマを振ります✨
１,２日のうちに召し上がってくださいね
大根とワカメとキノコのお味噌もどうぞ
召し上がれ～💗
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