手羽元に粉を付けて揚げるだけ❣️
スパイス味って…
家庭では作るのが難しいので🤔 ❓
もうねっ👍
昔からの定番『日清 から揚げ粉』
におまかせしちゃいますぅ〜😆
これが結構なかなか上手く調合されてるんですよ❣️
いつもより薄めに下味を付けます
塩コショウ、醤油、酒、香味野菜など
しばらく放置したら
「から揚げ粉」をまぶします
さらに薄く小麦粉もまぶします
あら😳 ❗️
手羽元が少なかったので
鶏もも肉２枚さらに追加
味覇、オイスターソース、ごま油などを足して下味を濃くしてしばらく放置
その間にフライドチキンを揚げてしまいましょう👍
骨つき肉って意外と火が通りにくいので
いつもより時間を掛けて揚げますよ⏰
火加減もいつもより気持ち弱めくらいで良いです
お店屋さんみたいにコンガリ
キレイに揚がりましたー😆 ✨
もも肉のほうは
ちょっと違った感じに仕上げたいので
片栗粉のみ付けて…
揚げちゃいましょー❗️
ざっくり食感の
大ぶりな唐揚げができましたっ👍 ✨
松茸入り🍄
信州味噌のお味噌汁もご用意しましたよ
召し上がれ〜❤️
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