ポテトコロッケ
おやつ感覚、おつまみ感覚でどうぞ❣️
参考にしたレシピではポテトだけ…
なのですが細かい玉ねぎくらいは入れましょうか😊
玉ねぎをみじん切りします🧅
まな板の上でスライサーでスライスしてから
じゃくじゃく切ると早いんですーっ😆
でもスライサーの洗い物が増えますけどね
バターでゆっくりしっとり炒めます
その間にじゃがいもを剥き🥔
テキトーにカット🔪
茹でます
柔らかくなったらザルにあけ、水気を切ります
ザッと潰して、
玉ねぎ、バター、パセリ、塩コショウ、コンソメ顆粒を混ぜます
1/3くらいはカレー粉を混ぜてカレー味にしますよ
大人の方は豆板醤など混ぜてピリ辛にしても良いですね❤️🔥
タネができたら成形します
両手を使うので動画はないのですが😅
丸めて、手のひらの上でぺったんこ
真ん中にカマンベールチーズを載せて
くるんと丸めます
ピンポン玉くらいかな😊
カレー味も同様に❣️
実験で❗️ 😳
少量だけチーズを混ぜ込みました
（多分溶け出しちゃうだろなぁ💦 ）
混ぜても大丈夫ならそのほうが成形が楽だし、たっぷりチーズを入れられるので
丸めたら
小麦粉、卵、パン粉を付けます
あ…❗️
器をコロコロすると付けやすい〜😆
キレイにできましたーっ✨
では、揚げていきましょう🔥
あー、ちょっと油が少なかったかなぁ
できれば底に付かないほうが良いです
時々コロコロしながら全体に揚げ色が付いたら、チーズが溶け出さないうちに早めに上げますよ❣️
キレイに揚がりましたーっ😆 ✨
カレー味は大人用なのでブラックペッパーとパセリをトッピングして印を付けておきます
さて❗️
チーズを混ぜ込んだのは最後に揚げます🔥
あちゃ〜💦
やっぱり溶け出し始めちゃった😓
早目に取り出しましょう
ふぅ〜😮💨
何とかなりましたよ👍
キレイにできあがりましたーっっ😄 ✨
このままでも良いし、
ケチャップ、中濃ソース、トマトソースなど
お好みでどうぞ
召し上がれ〜♥️
