トンカツを揚げたついでに
おやつ用のカツサンドも作ったんですよ😄
パクパクッと一口で食べられて
小腹にちょうど良いですよね❣️
カツを揚げた時に食パンがあれば作ります
同じパターンで
ハンバーグの時にロールパンがあれば、ミニバーガーを作ります🍔
食パンは…🍞
６枚切りの残り２枚のみ✌️
んー🤔
そのままパン厚めのサンドにしても良いのですけど🥪
お子様の人数的に取り合いになっちゃいそう笑
パン切り包丁で１枚を半分に薄くカット🔪
パン切り包丁はピンキリなのでしょうけれど…
やたらめったら切れる物もあって😱
危険な場合もあるので
使う時、洗う時、お布巾で拭く時
本当に気をつけてくださいね💦
洗おうと思ってシンクに置いておいて、急いで洗い物をしようとしてうっかり刃を触ってしまったり🩸
忙しい朝についそのままにしてしまって、
お子様が触ったりすることのないように😨
くれぐれも扱いには気をつけたいものです⚠️
さて、揚げたトンカツに味を付けますよ〜❣️
ケチャップとソース
３：１くらいで混ぜて弱火にかけて焦がさないように煮詰めます
ケチャップは煮詰めると酸味が飛んで
とっても深みのある味になるんですよ🍅
甘くしたければ味醂か蜂蜜をほんの少々入れても良いです🍯
辛くしたければケチャップ控えめ、ウスターソースやや多めで
一応味見、ペロッ😋
うん❗️
良いでしょう😆
こういう素朴な普通の味が一番だったりするんですよねぇ😌
トンカツの片面だけ浸します
カリッと感も残したいので👍
パンが薄いので片面のみケチャップ味にしましたが
厚めのパンなら両面ケチャップ味にしても良いです
パンはほんのりトースト🍞
片面にバターかマーガリン
片面にマヨネーズ
が理恵の定番です❣️
挟む物がトンカツなので
あまりベタッと付けずにササッと適当くらいで良いと思います
大人の方でしたらカラシ少々塗っても良いですよ👍
さて❗️
トンカツを載せますぅ〜😍
ん❓どっち❓
一瞬迷いましたがバター側に載せました😊
すぐに召し上がるのでしたら
ここでマヨネーズ側にレタスなどお野菜を載せると良いのですが
タイミング的にベチャっとしそうでしたので
今回はお野菜無し
挟んで、軽く押さえて、カットします
動画では切るマネをしてますが笑
パンとカツの硬さに差があるので、押さえながら慎重に切ります
キレイにできましたー😆✨
熱々のクラムチャウダーも一緒にどうぞ😊
召し上がれ〜❤️
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