やっと週末ですね❗️
今週は１日お得？な１週間だったので少しは楽だったはずなのですが…理恵はバッタバタだったので…🙂
時間て…⏳
早く経ったほうが嬉しいのか？遅く感じたほうが嬉しいのか？よく分かりませんね？🤔
いえ、時間の流れるペースは一定なんですから単なる思い込み？錯覚？気のせい？なんでしょうねぇ😅
さて、唐突ですが
理恵は「おにぎり」が得意です🍙
おにぎりに得意も下手もないもんだ、とは思いますが多分理恵は上手なほうだと思います💪
物心付いた時から（小学１年生頃かな？）「おにぎり」と「サンドイッチ」は理恵が作る係だったので「人生で何個作ったか？」概算もできないほどですが普通の主婦の方よりは多いほうだと思います😄
外側はツヤッと、中はホロッと、キレイな正三角形で、少し時間が経ってから食べると「角っこ」の塩気と硬さがちょうど良い塩梅に仕上がってる…🍙
理恵はお料理には特に潔癖なので勿論ラップ派ですが、後でベタッとしない「ひと工夫」もしています😊
ご飯を炊いても食べ切れない１人暮らしには「冷凍」しておくととっても便利ですよね👍
母の家で一昨日作って冷凍しておいたおにぎりは「もう無い」と言うので今日も作っておきました
「もう全部食べたんだ😳 」と聞くとちょっと嬉しいです！😄
おにぎりにするなら本当はお水はきっちりジャストかちょい少なめが良いのですが（柔らかご飯だと握りにくいので💦 ）
母は病み上がりですし柔らかめが良いと言うので水は規定の線より気持ち多めです
もち米もあったので0.5カップだけ混ぜました
高齢者なんだからと敢えて塩気は少なくしたのですが「薄かった」と言うので、そこはまぁリクエスト通りに作ります😅
２合で小さめおにぎりが８個ほどできます
粗熱を取りジップロックに入れて冷凍庫へ
最後ご飯が中途半端に残ったので「ミニミニおにぎりだよ」と言って母に渡すと「美味しい！」と言いながらパクパク🍙
「おにぎりはレンジ何分？」と聞いてもあやふやなので「おにぎり２分」と書いて冷蔵庫に貼っておきました😅
もうね…「子供みたいなもんだなぁ」と思いました…🙂
「美味しい」と言われると長年のうらみつらみもどうでも良くなってきます…😌
のわりに…先日の「認知症テスト」やたら高得点で！？😳
いつもあんなに物忘れが酷いのに！？
年寄りとは都合の良いことだけ理解できる脳の仕組みになってるんでしょうねぇ😅
「栄養のために次からは雑穀米も混ぜるよ」と言うと「昔はそればっかりだった」から始まり、空襲で防空壕に逃げ込んだ話に（勿論既に聞いたことあります）
昔のことはよ～く覚えてるようです
母の具合も落ち着いてきたのでもう１日おきでも大丈夫そうでようやくヤレヤレです😊
さて今日も、お昼間は汗ばむほど日差しが強かったり、かと思うと朝晩は急に冷えたり…
皆様、体調の変化にはくれぐれも気をつけてくださいね✨
理恵は溜まってる家事と仕事をしなきゃです😅
では…良い週末を🍁
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